虎皮雞爪要炸多久 炸虎皮雞爪要多久

1、5分鐘至10分鐘。

2、炸雞爪時,需要小火慢炸,炸至雞爪表面金黃即可。虎皮雞爪是地方菜餚,屬於粵菜系,成品後皮酥肉嫩,色澤飽滿,是由雞爪、食用鹽、蜂蜜等食材製作而成。雞爪在烹飪之前需要去除指甲,這樣便於使用。處理後的雞爪需要放在水中煮五分鐘,煮的過程中可以添加適量的白醋和蜂蜜,可以防止雞爪表皮破損。