滑菇炒幾分鐘能熟 滑子菇多長時間可以熟

1、滑子菇通常煮5到10分鐘可以熟。滑子菇表面的黏液中含有一種核酸和多糖物質，有健腦益智的作用，可以提高腦力。

2、滑子菇中含有的滑子菇多糖有抗腫瘤的作用，可以抑制腫瘤細胞的生長，同時對常見的幾種病菌也有抑制作用，比如葡萄球菌、大腸桿菌、結核桿菌等。滑子菇中富含的氨基酸、微量元素以及纖維素還可以幫助提高免疫力、促進胃腸道蠕動，而且熱量較低，適合減肥的人羣食用。