1、花生油凍了能吃。花生油結凍了,説明裏面含有飽和脂肪酸成分,凝固凍結也是正常情況,而飽和脂肪酸這個成分一般人羣都是可以食用的。
2、但是注意,如果有高血脂、動脈粥樣硬化等疾病,就儘量不要吃容易結凍的花生油,因為飽和脂肪酸成分過多,容易使體內膽固醇合成增加。