綠茶葉小知識問答

1. 綠茶是什麼？

綠茶是一種通過用水將新鮮茶葉烘乾而製作的茶類。綠茶是未經氧化的茶葉，因此保留了其天然的顏色和營養成分。

2. 綠茶有哪些健康益處？

綠茶有許多健康益處，包括降低心臟病和中風的風險、改善免疫系統功能、減少癌症的風險、促進身體健康等。

3. 綠茶中含有哪些化學成分？

綠茶中含有咖啡因、茶多酚、氨基酸、香氣物質和多種維生素和礦物質。

4. 綠茶應如何保存？

綠茶應該保存在陰涼、乾燥、通風的地方，避免陽光直射和潮濕。最好把茶葉放在密封袋或罐子中，以保持其新鮮度。

5. 綠茶中的咖啡因含量高嗎？

相對於咖啡，綠茶中的咖啡因含量較低，但仍然存在咖啡因的成分。對於敏感的人來説，仍需適度的飲用綠茶。