泡茶的方法因人而異,以下是一種較為常見的皇家紅茶泡法:
步驟一:準備用具
準備好一隻茶壺和一隻茶杯。
步驟二:加入茶葉
把適量的皇家紅茶放入茶壺中,一般來説每100毫升水配3克茶葉。
步驟三:沖泡
用90℃左右的熱水輕輕地衝開茶葉,然後倒掉第一泡水。這個步驟叫做“活茶”。
步驟四:泡茶
再加入90℃-95℃左右的熱水,用不滾燙的水温保持茶湯的口感。
步驟五:品茗
待茶湯漸濃漸香時,即可將茶水倒入杯中品茗。
注意事項:
1.在泡茶前,最好用開水將茶具燙一遍,以防細菌污染。
2.不要用滾燙的水沖泡紅茶,以免破壞茶葉的香氣,影響口感。
3.若想更好地品嚐皇家紅茶的香味,可以先吸香。