鳳慶古樹紅茶是一種台灣特產的高品質紅茶，它有着濃郁的花香和甘甜的口感。以下是正確泡鳳慶古樹紅茶的步驟：
1. 準備好茶具：茶杯、茶壺、茶葉篩子、水壺等。
2. 把鳳慶古樹紅茶放入茶葉篩子中，用温水清洗一次。將茶葉放回茶杯裏，保持適量的茶葉。
3. 將沸水倒入茶壺中，等待30秒到1分鐘使水温降至80℃左右。
4. 把80℃左右的水倒入茶杯中，讓茶葉浸泡約30秒至1分鐘，直至茶湯顏色變深。
5. 將茶杯中的茶湯倒入茶壺中，倒出的過程中可以用茶盤先將茶杯中的水倒入。
6. 將茶壺中的茶湯倒入茶杯中，直至茶杯差不多有7分之8的茶湯即可。
7. 再次倒出茶湯，直至茶杯滿即可。
8. 輕輕揉搓茶杯上方、手掌和杯底，使茶湯和茶葉充分混合。
9. 在品茗時不需要一次性把茶杯喝光，需要多次品嚐以完全體驗鳳慶古樹紅茶的味道。
需要注意的是，泡茶的時間和温度應根據個人喜好進行調整，不過每次茶葉的數量一定要保持一致。另外，倒水時應把水往茶壺中心倒，以保證水分均勻淋漓。
哇咔範
