1. 準備工具：茶杯、茶壺、茶盤、茶葉篩、茶葉匙、熱水壺等。
2. 找到適合泡茶的茶葉。不同種類的茶葉泡法不同，所以要根據茶葉的性質和製作工藝來決定泡茶的方法。
3. 清洗茶器，將待泡茶壺和茶杯先用開水燙激活並消毒。
4. 取出適量茶葉，每種茶葉都有一個最佳的膨脹量，根據茶葉種類、泡茶的人數等，決定使用多少茶葉。
5. 將茶葉投放入茶壺中，用熱水先漂幾秒鐘，茶葉熱漲冷縮，漂的時候可以使茶葉更加均勻的展開。
6. 接着倒進熱水，水温視茶葉而定，例如白茶，綠茶，黃茶一般以80度左右為宜，紅茶、烏龍茶以熱水沖泡後進入碧螺春茶葉，火力越強，越容易葉子被煮爛，而且影響香氣品嚐。
7. 重複泡法一般都是先將第一次倒掉，以後再使用，這次比較能激發茶葉的香氣。當泡出湯色變化，顏色透至單晶的時候，按要求的時間蓋上茶壺蓋出茶，以免茶湯變淡和茶葉變苦。
8. 每次泡出來後，用茶葉匙將剩下的茶葉取出，茶碗茶杯內也要及時清理，避免殘留的茶葉影響下一杯。
9. 嘗試調整和品嚐不同的泡法，以找自己喜歡的泡法。一般情況下，茶葉泡茶後顏色上的變化、入口後體感和口感變化等都可以感受到，品嚐時需要慢慢的口中咀嚼多次，才能品嚐到全部的醇香。
哇咔範
