大白菜怎麼燉好吃

要使大白菜燉得好吃，可以按照以下步驟操作：

1.準備材料：清洗好的大白菜、葱薑蒜、雞湯或清水、鹽、雞精等調味料。

2.大白菜處理：將大白菜修整整齊，去掉葉子外層的植物皮，切成適口大小的塊。

3.燉煮：燒熱燉鍋，加入適量的雞湯或清水，放入切好的大白菜。加入葱薑蒜和適量的鹽調味。

4.用小火慢燉：將火調到小火，慢慢燉煮，燉至大白菜變軟爛，色香味俱佳。

5.調味：根據個人喜好，可以根據口味加入適量的雞精，提升風味。

6.上桌享用：將燉好的大白菜盛出，上桌即可食用。

此外，根據個人口味，還可以根據喜好加入適量的豆腐、肉類或其他配料，進一步豐富燉菜的口感與味道。