黑胡椒意大利麪的做法

黑胡椒意大利麪是一道簡單而美味的意大利麪菜餚，下面是一份常見的做法：

所需材料：
- 意大利麪麪條
- 橄欖油
- 蒜末
- 黑胡椒粉
- 鹽
- 帕爾瑪乾酪（可選）

步驟：
1. 根據包裝上的指示，將意大利麪煮至“al dente”（即稍稍帶有嚼勁，不過度煮熟）。煮熟後將面水瀝乾備用。

2. 取一大平底鍋，加入橄欖油並加熱至中火。加入蒜末略炒，注意不要炒焦。

3. 將意大利麪加入鍋中，用鏟子或夾子將麪條與蒜末充分混合。

4. 逐漸加入黑胡椒粉，根據個人喜好選擇用量，然後再次混合。注意要適當攪拌，以免胡椒糊化。

5. 根據個人口味，加入鹽進行調味。若覺得需要更多的油脂，也可以再次加入適量的橄欖油。

6. 攪拌至所有材料均勻混合後，即可盛出並食用。

7. 如有需要，可撒上一些帕爾瑪乾酪絲作為裝飾。

温馨提示：
- 黑胡椒的用量可以根據個人口味調整，喜歡辣味的可以多加些。
- 可根據個人愛好添加其他食材，如熟火腿片、蔬菜等，以增加口感和營養。
- 用新鮮研磨的胡椒粉會更加美味，如果沒有的話，也可以使用市售的胡椒粉。