懶人茶葉蛋簡易做法 懶人茶葉蛋簡易做法簡單介紹

1、材料：雞蛋10顆、茶雞蛋滷包1份、烏龍包2包、生抽3一茶匙、酒釀一茶匙、老冰糖半匙(以一茶匙來量)、鹽1小勺、水適量。

2、荼葉包自來水清洗過。滷包、荼葉包鋪放到大鍋最底層。

3、生雞蛋煮大概十分鐘後沸騰。在每一個生雞蛋表層都打出裂開！不需太全力。敲好就放入大鍋裏。

4、把剩餘的原材料都增加鍋中，水蓋過生雞蛋就可以，用大湯勺輕輕地攪拌均勻，老冰糖沒有溶化沒事兒。拌和完，就放進電鍋裏，外鍋大約添加4~5杯的水，至少煮1鐘頭，跳起再次燜。