冷凍餃子的儲存方法 速凍餃子應該怎樣保存？

1、建議在温度-18℃及以下保存。速凍餃子在低温下保存品質比較穩定，保存期限也比較長。建議放冰箱急凍室保存（一般家用冰箱的急凍室温度在-6℃到-24℃之間），如果家用冰箱達不到這個温度，那就開封后儘快吃完。

2、放入冰箱保存之前要密封。如果一袋速凍餃子開封后沒吃完，剩下的建議用繩子、密封夾等封住開口，或者放入保鮮袋中繫緊然後冷凍儲存，否者餃子容易失水乾燥或者油脂氧化。

3、速凍餃子不要和其他生鮮肉類一起存儲，比如鮮肉、鮮魚等。因為新鮮肉類容易攜帶細菌，速凍餃子做過殺菌處理，一起存放容易造成細菌傳播。

4、如果速凍餃子因存放不當已經有解凍變軟、粘連、變形開裂、顏色發灰髮暗等症狀了，建議就不要再吃了，以免損害健康。