夏至吃餃子 夏至要吃餃子原因

1、夏至吃餛飩使人聰明。餛飩，古人稱其形“有如雞卵，頗似天地渾沌之象”，而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天，渾沌初分，吃了餛飩可得聰明。民間還將吃餛飩引申為打破渾沌，開闢天地。

2、夏至吃了餛飩，游泳不怕水。夏季是游泳的時節。煮餛飩時，等水開了下鍋，經過“三滾三冷”，見一個個餛飩浮了起來就可以撈上來吃了。由於餛飩在水裏最終都會浮上來，不會沉到水底。於是，就有在夏至這天吃了湯餛飩，游泳時人也始終會像餛飩一樣浮在水上，不會被水淹的説法。

3、夏至吃“餛飩拌麪”，長壽。夏至這天吃餛飩時，有的人在餛飩裏拌麪條。吃了餛飩可以免“疰夏”，用麪條的長比擬夏至的長晝時間，取長壽的好彩頭。而夏至以後，正午太陽直射點逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短，因此，民間又有“吃過夏至面，一天短一線”的説法。