痛風最忌口的菜是什麼菜

痛風最忌口的食物是高嘌呤食物，因為嘌呤在體內會轉化成尿酸，而痛風患者體內尿酸排泄異常，容易導致尿酸水平升高，從而引發痛風發作。一些特別高嘌呤的食物最好避免或限制攝入，如內臟類食物（肝臟、腎臟、腦），海鮮類食物（魚子、魚翅、蝦、蟹、貝類），以及咖啡、酒精等。當然，具體的飲食調整還需根據個人情況和醫生的建議來制定。