蒜薹炒肉怎麼做好吃 蒜薹炒肉怎麼做好吃

1、首先，蒜薹炒肉裏的肉是有講究的，必須是醃製好的肉，我們將肉切片，然後倒入配料醃製好。

2、其次，是蒜薹要切成大小均勻的小段。

3、最後我們在炒菜的時候先加入辣椒和肉絲將肉絲炒好後取出來，再向鍋里加入蒜薹，待蒜薹炒至快術之後，加入肉絲並加入醬油、鹽、味精等一起翻炒，這樣炒出來的蒜薹炒肉是最好吃的。