1、黃油可以炒菜,黃油含有豐富的營養物質,含有維生素a,能夠保護視力,滋潤皮膚,而且用黃油炒菜時,炒出來的菜有一股濃郁的奶香味。
2、雖然黃油營養很高,但不適合過量,過量會使菜變的非常的油膩,影響菜的口感。