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火龍果常温還是冷藏 如何保存火龍果

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火龍果常温還是冷藏 如何保存火龍果

1、火龍果應常温保存。火龍果是熱帶水果,最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放冰箱,應置於温度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。熱帶水果一旦放進冰箱,會被凍傷,出現黑斑,營養成分會遭到破壞,還容易變質腐爛。

2、採收後的火龍果果實屬於呼吸率低的水果,且由於果皮厚有蠟質保護,極耐貯運。在5~9℃的低温中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月;在25~30℃的室温狀態下,保質期可超過2個星期;在常温下可保存15天以上;若貯藏温度在15℃左右,保存時間更可長達一個月以上。但在高温季節,火龍果收穫後必須置於陰涼處晾涼散熱,並進行冷藏以利於保鮮。