1、竹筍拼音:[zhú sǔn] 。
2、別名:竹萌、竹芽、春筍,冬筍,生筍。
3、竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分佈極廣。