地瓜可以有很多種吃法，以下是一些常見的好吃的地瓜食譜：
1. 烤地瓜：將地瓜切成塊狀或片狀，塗上橄欖油和調味料如鹽、胡椒粉、迷迭香等，然後放入預熱至200°C的烤箱中烤約30-40分鐘，直到變軟、表面金黃即可。
2. 地瓜薯條：將地瓜切成條狀，然後用橄欖油和調味料拌勻，放入預熱至200°C的烤箱中烤約30-40分鐘，翻面一次，直到變脆時取出。
3. 地瓜泥：將地瓜煮熟後壓成泥狀，加入黃油、牛奶、鹽等調味料拌勻，再用烤箱加熱約10分鐘，攪拌均勻即可。
4. 地瓜燉雞湯：將地瓜切塊，加入雞肉、蔬菜和調味料，用高壓鍋或慢燉鍋慢慢燉煮2-3小時，直到地瓜軟爛，湯汁濃郁。
5. 地瓜粥：將地瓜切塊，加入糯米和水，煮熟後用攪拌機打成糊狀，再加入牛奶、糖和調味料拌勻，再煮沸幾分鐘即可。
6. 地瓜糕：將地瓜蒸熟，搗成泥狀，加入糯米粉等麪粉、糖和其他喜歡的材料如紅棗、核桃等，攪拌均勻後蒸熟即可。
這些做法都可以根據個人口味和喜好進行調整和創新，希望可以幫到你！
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