1、食材。
麪條適量、葱適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量、生抽適量、陳醋適量、辣椒油適量、花生米適量。
2、步驟。
(1)首先,將葱切碎,蒜切成蒜末裝進碗裏。
(2)然後碗內加入適量的鹽、雞精、花椒粉以及一勺生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻備用。
(3)起鍋加入清水,待水沸騰後加入麪條,煮熟後將麪條撈出放入調好的醬汁碗內。喜歡青菜的朋友也可以選擇喜歡的青菜與麪條一起煮哦!
(4)在碗內加入適量麪湯,攪拌均勻,加入花生米就好了。