1、秋葵最好是整支煮,而且時間不必太長,4分鐘恰好,那樣能非常好地挽救營養元素不外流。
2、水煮秋葵竅門:撈出來的秋葵一般加點生抽拌一下就能吃了,味道脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。
3、秋葵可以煮着吃的。秋葵是一種蔬菜,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B族、維生素C、鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種營養物質,食用價值很高。它的烹飪方式很多樣,蒸、煮、炒、拌都可以,因此秋葵可以煮着吃。