1、涼粉放冰箱可以放置3-5天。
2、一般來説,做好的涼粉不建議放置太久,最好是現做現吃。
3、在冷凍的條件下,豌豆粉的成分會發生變異,破壞了原有的組織結構。並且,需要保存的涼粉一定是不含任何雜質的,也就是説,我們在吃的時候要吃多少取多少,與其他的材料攪拌後的涼粉,是必須馬上吃完的,不能繼續保存。