醃雞蛋一斤雞蛋多少鹽 醃雞蛋一斤雞蛋需要多少鹽

1、醃製一斤雞蛋需要放500克左右的鹽。

2、一般來説，醃製雞蛋需要的鹽的分量比較多，如果鹽少了，雞蛋醃製出來的味道會差一些。

3、醃製雞蛋之前最好是將雞蛋洗乾淨，然後放入晾涼的食鹽水中，水最好是晾涼，不然生雞蛋很容易熟透。

4、將雞蛋密封醃製一個月左右，搖晃雞蛋的時候，聽到雞蛋的聲響就可以吃了。如果想要更快的醃製雞蛋，