秋吃果冬吃根什麼意思 秋吃果冬吃根含義介紹

1、“秋吃果，冬吃根”這句農村俗語，完整表達是“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，也是老祖宗留下來的生活經驗，告訴我們在一年四季不同季節，要多吃當季的果蔬。

2、 老輩人認為：（1）春天多吃芽菜，像各種豆芽、豌豆尖、蠶豆芽等，有利於肝氣疏通、緩解春季氣候乾燥導致的“燥熱”。（2） 夏季，就該多吃各種瓜果，像苦瓜、西瓜等，可補充能量，還能降温。（3）秋季陽氣收斂，可多吃乾果，核桃、花生、杏仁等，以醒脾和胃、潤肺化痰。（4）冬季則多吃根莖菜蔬，像蘿蔔、土豆、山藥、冬筍等，以抗寒、增強抵抗能力。