肝怎麼炒好吃 郡肝怎麼炒好吃

1、食材：郡肝500g、韭黃300g、青椒1個、紅椒1個、姜2片、蒜2片、泡椒適量、料酒適量、豆瓣適量。

2、郡肝切片，韭黃切節，青紅椒切絲，姜蒜辣椒切好。

3、鍋中倒油炒泡椒姜蒜。

4、倒入郡肝、料酒、加入豆瓣炒、加入青紅椒。

5、加韭黃翻炒幾下即可出鍋。

6、好吃的炒郡肝就完成了。