杏鮑菇出水還能吃嗎 出水的杏鮑菇能不能吃

1、不要吃，壞掉了。

2、很多食物過夜就不新鮮了，那種東西出水了好像就是説明已經變質了。正常的杏鮑菇菌肉是白色的。如果有其他顏色的斑點。就説明已經發生黴變了，最好不要吃了。

3、作用：經常食用杏鮑菇的人人體血液中的膽固醇含量明顯降低，還能軟化保護血管，有明顯的降血脂降血壓的作用。杏鮑菇中含有多糖及豐富蛋白質。多糖是一種特殊的免疫系統調節劑，在激活T淋巴細胞中起到巨大作用，從而刺激人體抗體形成，且肉質中的蛋白質是維持身體免疫系統技能的重要營養素，是白血球和抗體的重要成分，因此，多多使用杏鮑菇可增強人的免疫力。