粉圓怎麼煮 粉圓如何煮

1、先將水煮沸，然後到入粉圓煮10分鐘，不要蓋鍋蓋，只須偶爾攪拌，以免粘鍋底。

2、10分鐘後熄火，蓋上鍋蓋燜約10分鐘。

3、撈出粉圓，用30度常温水衝幾次，瀝乾，保證粉園的彈性，加少許果糖攪拌均勻用來備用。

4、鍋裏倒入適量牛奶和冰糖燒開。

5、把粉圓放進碗裏，再倒入剛煮好的牛奶即可。