1、催熟食用:青菠蘿直接食用的話不是很好吃,一般都會放置一段時間等待菠蘿完全成熟之後再吃,味道會相當棒。
2、做菠蘿蜜餞食用:青菠蘿過酸,直接食用食用不來,可以做成蜜餞食用,一般可以和冰糖或者白糖一起醃製,增加甜味,同時避免麻嘴。