檸檬做法 檸檬的做法

1、蜂蜜檸檬:檸檬切片後裝瓶子裏,一層檸檬倒入一層蜂蜜,瓶子不要裝太滿,檸檬泡過後會出水,蜂蜜會沉到底下,需要經常搖勻。放冰箱保存,醃製一星期後可以泡温水喝。

2、鹹檸檬：檸檬切塊，瓶子底下先鋪上一層鹽再加入一層檸檬。一層檸檬一層鹽，最上層可以多放些鹽，瓶子不要裝太滿，檸檬泡過後會出水，出水後最上層鹽化了需要加鹽蓋住檸檬，要不會壞。最好是用青檸檬和粗鹽。