1、可以先將粥煮開,不停翻滾,這樣煮五分鐘就可以了。煮到八成熟,不停用勺子翻滾,一直到米飯被煮開花,這樣粥就煮好了,還不粘鍋。
2、開始煮粥的時候,可以先放一些食油進去,這樣煮出來的粥,也不容易粘鍋。
3、還可以選擇不粘鍋來煮粥,這樣煮出來的粥也不容易粘鍋。