雞蛋餅包菜怎麼做 雞蛋餅包菜做法

1、包菜切絲用鹽掐水10分鐘。

2、不用倒掉水，直接磕入兩個雞蛋，攪勻。

3、加入麪粉和胡椒粉。

4、不要太稀，感覺有粘稠勁即可。

5、電餅鐺刷油。

6、每個餅託磕入一個公雞蛋。

7、撒上黑芝麻，這樣烙出來有芝麻香。

8、底面焦黃後反面煎至兩面都金黃。

9、出鍋即可。