1、蛋撻皮密封起來的話是可以冷凍1個星期,而冷藏的話就是三四個月的時間的,解凍後再用。
2、蛋撻液用保鮮盒密封冷凍保鮮的話最多保存3天。然而整體的蛋撻的話保存時間是在一兩天時間的,建議最好依所需量調製,不要超量。