碣灘茶標準

碣灘茶是四川省綿陽市南部的特產茶葉，產區以小碣灘、白花掌為主，這裏地勢險峻，土質肥沃，氣候温和，適宜茶樹生長。碣灘茶歷史悠久，是中國四大名茶之一，素有“福建福鼎，浙江龍井，四川碣灘，湖南嶽陽”的美譽。

碣灘茶標準應具備以下要求：

1.外觀：茶葉形狀完整，色澤鮮亮，葉面勻齊。

2.香氣：經典的碣灘茶清香幽雅，持久甘爽，無異味。

3.滋味：口感鮮爽，回甘持久，帶有濃郁的蘭花香和果香。

4.湯色：湯色鮮黃綠潤，清澈明亮，透亮度好。

5.茶底：色澤紅褐均勻，茶底白毫顯露，顯著的金黃邊，厚度適當，質地鬆軟。

6.水量：1克茶葉用水量8-10毫升。

7.泡茶温度：碣灘茶適宜用80℃-90℃的水温沖泡。

8.泡製時間：第一泡20-30秒，第二泡10-20秒，第三泡30秒以內，後續根據個人口感淡重逐漸調整。

以上就是碣灘茶標準的要求，消費者在購買時可以參考這些標準，以保證所選茶葉的品質和口感。