茶葉衞生標準包括以下幾個方面:
1.農藥殘留限量標準:茶葉要求無農藥殘留或農藥殘留量不超過國家規定的標準。
2.重金屬限量標準:茶葉中鉛、鎘、汞等重金屬的含量應符合國家規定的限值要求。
3.微生物限量標準:茶葉要求無黴菌、大腸菌羣等致病微生物,檢測結果符合國家規定的限值要求。
4.吸濕性限量標準:要求茶葉的吸濕性不超過國家規定的限值。
5.有害雜質限量標準:茶葉中不得含有石灰、硫、纖維、沙、石頭等有害雜質,檢測結果符合國家規定的限值要求。
6.標籤規範:茶葉包裝上應有生產日期、保質期、規格等基本信息,標籤內容符合國家規定。
以上是茶葉衞生標準的主要內容。茶葉的衞生標準對於保障消費者健康至關重要,茶葉生產企業應嚴格遵守相關標準,確保產品衞生、安全。