安化松針是一種歷史名茶,產於中國湖南省安化縣松針嶺一帶。其傳統制作工藝非常獨特,選用新鮮的松葉和茶葉一起炒制,具有獨特的松香味和口感。安化松針茶歷史悠久,早在唐代就有記載,被譽為“古樹名茶”。現在安化松針已被列為中國地理標誌產品保護茶葉。