葫蘆的做法 炒葫蘆教程

1、250g葫蘆、適量油、適量鹽、適量味精、適量糖。

2、做法：葫蘆去皮洗乾淨，切塊備用。

3、油鍋放油燒至7成熱。

4、將葫蘆倒入鍋內翻炒2分鐘。

5、有少許水分出來時，放適量的鹽炒一下。

6、放入水和糖，大火燒開，換文火，蓋上鍋蓋燒8分鐘左右。

7、湯汁即將收幹，葫蘆也爛了，放少許味精出鍋裝盤。