家庭自制蒜蓉粉絲蒸墨魚仔 家庭自制蒜蓉粉絲蒸墨魚仔做法介紹

1、準備材料：蒜蓉100克、粉絲200克、墨魚仔300克。

2、粉絲提前泡軟剪短。

3、蒜頭拍扁剁碎備用。

4、蒜蓉盛入碗中，淋上熱油攪拌均勻。

5、加入2勺蠔油，1勺生抽，少許鹽。

6、攪拌均勻成蒜蓉醬。

7、處理好的墨魚仔擺放在粉絲上。

8、均勻的鋪上蒜蓉醬。

9、鍋中水燒開大火蒸七八分鐘左右即可。