大豆什麼時候收割產量最高 大豆收割產量最高是什麼時候

1、大豆收穫過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收穫過早，大豆籽粒還沒有充分成熟，大豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；大豆也不能收穫過晚，因為收穫太晚，大豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

2、一般情況下，在大豆的黃熟期收穫最為適宜，產量也最高。大豆黃熟期最明顯的特徵就是植株上的葉子大量脱落，莖部變成黃色，籽粒與莢皮開始脱落。但是由於此時收穫，大豆的籽粒含水量較高，要注意防止黴變，一般需要進行晾曬，而且機械收穫後直接賣掉，收購點要麼不收，要麼壓價。

3、完熟期過後進行收穫，雖然對脱粒和貯藏有好處，但由於成熟過度，往往炸莢嚴重，籽粒散落一地，造成產量損失，不過大豆機械收割後，可以直接賣掉，收購點不易壓價。