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脆皮金桔的皮可以吃嗎 脆皮金桔的皮能吃嗎

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脆皮金桔的皮可以吃嗎 脆皮金桔的皮能吃嗎

1、可以吃。首先脆皮金桔的果皮極其纖薄,和果肉連接緊密,不容易去除,其次果皮還十分光滑細嫩,且油胞稀少,無刺鼻麻辣味,所以脆皮金桔連皮吃食用口感是比較好的。

2、而且其果皮的營養價值很高,其中80%的維生素C都儲存在果皮中,要是去除了的話,不僅會導致金桔的食用口感下降,還會導致金桔的營養價值下降,因此在一般情況下,脆皮金桔都是連皮一起吃。