空氣炸鍋可以炸油條嗎 空氣炸鍋可不可以炸油條

1、空氣炸鍋可以炸油條。主料：麪粉150克、奶粉10克、白糖10克、乾酵母2.5克將奶粉、酵母、糖、95毫升水，倒入碗中攪拌成酵母水，加入麪粉中揉成團。

2、加入油，揉成光滑麪糰，發酵至兩倍大。

3、準備鹽鹼水用料，將鹽和小蘇打倒入7.5毫升水中，攪拌溶化，一點點揉進麪糰。

4、再次發酵至兩倍大，擀成長條，切成段，做成油條狀。

5、空氣炸鍋200度，預熱5分鐘，在餅坯表面刷油，放入預熱好的炸鍋。

6、2分鐘後取出，刷油，續炸至表面金黃，出爐。