紅茶蓋碗茶藝表演步驟

1. 準備茶具：紅茶蓋碗、茶杯、茶盤、普洱茶、泡茶器、茶葉匙、茶巾等

2. 熱水：用開水將茶具清洗一遍，然後將開水倒入紅茶蓋碗中，加熱紅茶蓋碗

3. 浸泡茶葉：把泡茶器放入茶水中浸泡，將紅茶葉放入泡茶器中。浸泡後須輕輕拍打茶葉，以助其散放香氣

4. 倒茶：用茶葉匙撈出泡茶器，倒出茶水到茶杯中，空餘的茶水倒入茶盤中

5. 遞茶：將茶杯放到紅茶蓋碗中，蓋上紅茶蓋碗，搭配芝士拼盤，遞到客人面前

6. 品嚐：客人拿起紅茶蓋碗，慢慢嗅聞香氣，然後品茶，感受茶的口感和香氣。喝完後把紅茶蓋碗放到茶盤上。