1. 外形:龍井茶葉形態修長整齊,條索細直挺拔,葉面平整,葉色嫩綠油潤。
2. 香氣:龍井茶香氣清香高雅,有茉莉花香和蘭花香的感覺,而且香氣持久。
3. 口感:龍井茶味道鮮爽脣齒生津,帶有濃郁的花香和果香,且留香甘甜。
4. 湯色:龍井茶湯色清澈明亮,綠中帶黃,色澤透亮,不顯渾濁。
5. 茶底:龍井茶底嫩綠如玉,豔麗動人,茶底色澤均勻,葉片品質鮮嫩健康。
6. 正宗產地:龍井茶的產地主要有杭州、湖州、嘉興等地,因此購買時要留心產品的產地。