請問大閘蟹煮多長時間能熟 大閘蟹煮的時長

1、大閘蟹煮三十分鐘左右能熟。

2、通常正常大小的螃蟹需要煮30分鐘，將水燒開之後，把螃蟹放進水中蒸煮，當螃蟹的個頭很大時，則需要蒸的時間會更長一些，但儘量控制在一小時之內，否則真的時間過長的話會影響螃蟹的口感，影響食用。在蒸之前可以將螃蟹肚子朝上，以防螃蟹黃露出來。