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艾草馬賽皂的做法 艾草馬賽皂的做法介紹

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艾草馬賽皂的做法 艾草馬賽皂的做法介紹

1、食材:橄欖油216克、椰子油54克、棕櫚油30克、乳木果油15克、水108.6克、鹼43.5克、鮮艾草25克、手套1對、護目鏡1附、温度計1個、一次性口罩1個。

2、艾草只要葉子部份,艾草浸泡一下,清洗乾淨。

3、艾草濾水切碎放入料理機加入110克水打至細膩。

4、過濾出艾草汁,現做的可以稱出108.6克艾草汁。

5、先做鹼液:艾草水倒入另一個大碗中,鹼分多次倒入水中攪拌均勻。(注意 :要帶上口罩手套護目鏡操作,剛倒入鹼的時候會有氣味,温度可達90度,小心燙傷)。

6、鹼液做好後要等皂液降温。

7、稱油備用,取一個乾淨的深桶把油品混合。(最好用直邊的深碗,可以防止飛濺,而且也容易打均勻。)這時來温油。油碗下放一盤熱水,隔水座熱到40度之間。

8、注意 :等鹼的温度也降到35到度混合,油和鹼的温度相差在5度之內。鹼液慢慢混合,邊倒鹼液邊攪拌。

9、用蛋抽先攪勻兩分鐘,待鹼液混合均勻。

10、換手持料理棒,或打蛋器,如沒有用蛋抽打到比較粘稠未達到畫八字的狀態。打皂時借用刮刀使皂液打均勻,打到畫八字不消失的狀態。

11、皂液入模後,有蓋子蓋上,沒有的用保鮮膜包裹一下。放到泡沫箱或保温箱裏一兩天左右,等皂液成型固體狀了,就可以脱模了。

12、脱模後切塊,還是很軟就捏成球了,自用的就不在乎了。

13、都團成球了,晾在乾爽、通風的地方1到兩個月後,切塊小皂用少量水溶解,用PH試紙測量一下PH值 在7-8之間就可以用了。

14、拉絲的艾草馬賽皂。

15、細膩泡沫,用起泡網起泡會更豐富。

Tags:艾草 馬賽