金吒的做法和配方 做金吒方法步驟

1、主料：金吒粉250g、紅蘿蔔1根、雞肉腸2根、冬菇4個、玉米1個。

2、輔料;油適量、鹽適量、白砂糖適量、黃豆醬適量、雞精粉適量。

3、分別將雞肉腸，冬菇，紅蘿蔔，玉米切成粒。

4、炒熟，味道可依據個人口味。

5、將紅蘿蔔榨成汁然後燒開用來和麪。

6、和麪完成後取一小塊用手捏薄。

7、放入已經做好的餡料。

8、捏做自己喜歡的形狀，最後上鍋蒸10分鐘左右即可食用。