1、主料:碭山梨一個。
2、輔料;老冰糖適量。
3、一個碭山梨削好皮背用。
4、延邊切塊。
5、加一點老冰糖。
6、將碭山梨塊和老冰糖加水入鍋。大火燒開,轉小火燉二十分鐘。
7、出鍋,將燒好的梨塊放入碗裏,稍涼一會,即可食。