1、食材鰱魚塊,葱薑蒜,幹辣椒,醬油八角,花椒碎,白糖。
2、把提前炸好凍起來的鰱魚塊化開,調料。
3、找個合適的大碗,一邊碼魚一邊碼調料。
4、碼好後找個小碗再調點汁。
5、淋在上面準備蒸1個小時或50分鐘。