怎麼做蔬菜餃 蔬菜餃的家常做法

1、食材：豬肉。

2、麪粉配料：白菜、小青菜、香菜、胡蘿蔔、香葱、姜。

3、調料：鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、雞精、香油。

4、豬肉剁碎加姜泥一起再剁勻。

5、蔬菜洗淨，備用。

6、麪粉加水揉成團，用保鮮膜包上待用。

7、胡蘿蔔擦絲，香葱切末。

8、青菜焯水，擠掉水分，和肉餡一起剁勻。

9、放入胡蘿蔔和香葱。

10、調入調料。

11、包好餃子煮熟即可。