四川糯米香腸的做法 四川糯米香腸怎麼做

1、首先需要將大腸洗乾淨。

2、然後再將糯米浸泡一個小時，撈起晾乾，備用。

3、然後再彺鍋裏放油，炒香葱姜蒜末，放入洋葱碎，翻炒均勻放入糯米，香腸丁炒出香味。

4、把翻炒後的糯米香腸料，統統灌進小腸裏面！然後用牙籤扎小孔！鍋裏放上蒸籠，輕輕放上灌好的香腸!大火蒸25分鐘，中火20分鐘即可。