麻辣拌有幾種口味 麻辣拌的做法有哪些

1、有醬香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、鹹辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味等。

2、所有原料準備好。

3、將金針菇、蟹味菇、油豆腐、鮮蝦、豆腐皮、粉條等原料分別燙熟，瀝乾水分，粉條用温水泡了再煮，變軟即可。

4、將魚丸、火腿腸、油菜、菠菜燙熟，瀝乾水分，海帶（幹海帶，已經處理過了）直接切絲拌好即可。

5、海帶、豆腐皮切成絲，油豆腐切兩半放進大碗，蘑菇和青菜瀝乾水分後放進去。

6、魚丸切成兩半跟鮮蝦、粉條一同放進去，放上香葱末、香菜末、蒜末。

7、加入蠔油、醬油、白糖、香醋、海鮮醬，再加入麻辣醬、辣椒油、麻辣油、芝麻醬、花生醬、芝麻油。

8、撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌勻即可食用。