1、材料:五指毛桃、土茯苓、豬骨、薑片、食鹽適量。
2、五指毛桃、土茯苓分別洗淨,用清水浸泡15分鐘的時間,之後撈出洗淨。
3、豬骨斬塊,洗淨,灼水以後撈起,衝去掉表面的浮沫。
4、鍋內加滿清水後,大火燒開,放入所有的材料,繼續燒開。
5、之後轉小火慢煮2小時,最後下鹽調味即可關火開吃。